Este maravilhoso passeio de bicicleta nos leva da Itália, de onde partimos da cidade de Trieste, passando pelo pequeno e encantador litoral da Eslovênia até a Croácia, onde exploramos a supreendentemente bela península da Ístria e sua renomada gastronomia.
Pedalamos por agradáveis e pitorescas cidades ao longo desse belo litoral, mergulhando na cultura e na história desta área ainda pouco desbravada.
Teremos a oportunidade de conhecer Trieste e Pula, dois portos importantes durante o Império Austro-Húngaro. Visitamos Poreč e Rovinj, que foram movimentados centros comerciais durante a época do Império Romano, enquanto no interior da Ístria, visitamos Groznjan, uma bela cidade medieval fortificada bem no alto de uma colina. Também exploramos Piran e Novigrad, charmosas cidades com caráter veneziano.
Entre estas interessantes cidades, veremos os vinhedos e olivais que contam as tradições culinárias desta região. Aqui, as trufas são apenas uma das especialidades gastronômicas típicas que podemos degustar
